[Restauracje]Karczma Człekówka

Opis lokalu

Karczma Człekówka

Karczma Człekówka w Kołbieli jest firmą rodzinną gdzie sztuka kulinarna jest tworzona od pokoleń. Zdobyte doświadczenie jak i uznanie klientów zaowocowało stworzeniem miejsca, gdzie dajemy Państwu możliwość zagłębienia się w dania kuchni staropolskiej. Karczma Człekówka to doskonałe miejsce na zorganizowanie wesela imprezy okolicznościowej, pikniku czy obiadu rodzinnego.

Menu Wesele pakiet 140 zł / osobę

Na powitanie:

* Chleb weselny na powitanie Państwa Młodych
* Lampka wina musującego pod świerkowymi kolumnami wejścia głównego.

Na gorąco:

* Domowy rosół z makaronem i marchewką / Flaki wołowe po polsku z warzywami
* Pierś drobiowa na sosie leśnym z podgrzybków, Ziemniaki z wody, Bukiet surówek

Deser:

* Panna Cota na musie malinowym z czekoladą i płatkami migdałowymi

Przekąski Zimne:

* Półmisek mięs pieczystych:  karkówka w marynacie, rolada z boczku , schab w ziołach
* Tatar wołowy z dodatkami
* Ryba po grecku z warzywami
* Śledź w oleju z czerwoną cebulą
* Koreczki śledziowe na sposób pikantny
* Śledź w śmietanie z jabłkiem
* Kompozycja mięs i ryb w galarecie
* Półmisek wędlin swojskich: sękacz schabowy ,  baleron gotowany , szynka wędzona , polędwica sopocka  salami z papryką
* Chleb

Dodatki:

* ogórki
* pomidory
* papryka konserwowa
* grzybki marynowane

Sałatki:

* Tradycyjna jarzynowa
* Z grillowanym kurczakiem i makaronem
* Grecka z serem feta , oliwkami i balsamicznym vinaigrette.

Na gorąco:

* Żur staropolski na zakwasie z białą kiełbasą i jajem podawany z pieczywem

Dodatek Staropolski:

* Chleb z własnego wypieku podawany z domowym smalcem i ogórkami

Na gorąco serwowane przez kucharza:

* Pieczeń karkowa w sosie tymiankowym Kluski kładzione z ziołami

Na gorąco:

* Barszcz czerwony z pasztecikiem mięsnym

Na słodko:

* Szarlotka z cynamonem i kruszonką
* Sernik domowy z rodzynkami
* Ciasto kruche z wiśniami
* Plater owoców

Napoje: Napoje gazowane, Soki, Woda, Kawa, Herbata

* Cena zawiera dekorację stołów, pokrowce na krzesłach, obsługę kelnerską, zastawę stołową, wynajęcie sali
** Cena nie zawiera alkoholi
*** Dzieci do lat 12 - 50 %

UWAGA!! Wolny Termin 07.07.2012

W razie kontaktu z lokalem prosimy powołać się na katalog GdzieWesele.pl Dziękujemy!